#emocje

Sherlock i złość, czyli praca z emocjami w praktyce

Każda codzienna sytuacja może pomóc Ci lepiej rozumieć siebie Zazwyczaj nie oglądam seriali, aby uniknąć sytuacji, o jakiej śpiewa Kazik Staszewski: “Nie mam na nic czasu, bo oglądam seriale.” Niemniej ostatnio dałam się namówić mojemu mężowi na Sherlocka, tego z Cumberbatchem i Freemanem. No i wpadłam jak śliwka w kompot. Serial według mnie świetny, no …

Sherlock i złość, czyli praca z emocjami w praktyce Czytaj całość »

Alchemiczna kuchnia życia

Przez kilka lat stosowałam w kuchni filozofię pięciu przemian. Zgodnie z nią, każda  potrawa, aby była zrównoważona i służyła powinna zawierać pięć podstawowych smaków: gorzki, słodki, ostry, słony, kwaśny. I nie wystarczy ich po prostu wrzucić do garnka, każdy smak musi być dodany w odpowiedniej ilości. Gdy dodasz za dużo smaku słodkiego, potrawa będzie mdła, …

Alchemiczna kuchnia życia Czytaj całość »